Comentários sobre: Alimentos que podem causar câncer

Por: Terezinha

Terezinha — Sun, 04 Dec 2011 05:12:46 +0000

Boa noite!

Tenho vicio de comer po de cafe. Isso pode ter uma consequencia mais seria para minha garganta, esofago ou estomago??

Grata

Por: gleide

gleide — Tue, 08 Nov 2011 00:11:38 +0000

Raphael, vi uma reportagem que pessoas que tenham tido uma alimentação rica em leite na infância, podem desencandear com mais chance um câncer na vida adulta. tenho um filho de quatro anos e m preocupo com sua alimentação, pois o mesmo adora leite.

Por: Ellen

Ellen — Sun, 13 Sep 2009 14:15:30 +0000

parabens Raphael pela explanacao sobre alimentos que podem causar cancer. sobre manter uma dieta saudavel diariamente é uma tarefa muito dificil, pois o mundo gastronomico esta cheio de deliciosas e perigosas tentacoes, por isso sigo o meu bom senso e balanca, como de tudo e em grande variedade e em menos quantidade, pois tudo em excesso é pecado e/ou doenca!!!! anda circulando pela net que a asa de frango causa serios danos a saude, principalmente feminina, como cancer, tumores e desequilibrio hormonal, tem algum fundo de verdade nessas informacoes????

Por: Raphael Perret

Raphael Perret — Tue, 19 May 2009 02:09:46 +0000

Rodrigo, a inclusão de frutas, verduras e legumes nos hábitos alimentares é frequentemente recomendada. Se os agrotóxicos são alarmantes, o problema é externo à natureza do pimentão e do morango. Café e ovo têm muitos malefícios (cafeína, colesterol) que, talvez, não se sobreponham aos eventuais benefícios. Devem ser consumidos moderadamente. O álcool em excesso é prejudicial, o que não impede que o vinho possa ser tomado sem exageros.

Enfim, acho que o sensacionalismo dessas informações alimenta (sem trocadilhos, hehehe) as vontades das pessoas em poder continuar comendo o que lhes satisfazem sem culpa. Mas há sempre um núcleo informativo que dificilmente muda, e é nisso que me baseio: dietas ricas em carne vermelha, embutidos e industrializados não podem fazer bem a ninguém.

Entendo que cada caso é um caso: conheço pessoas que têm anemia e que precisam comer carne, assim como muitas frutas são calóricas e não devem ser consumidas exageradamente. Mas existe um hábito central que, se todos seguissem, estariam menos afeitos a doenças. Fora que as pessoas variam pouco a alimentação e se habituam exatamente aos alimentos mais “perigosos”. Se todos comessem muito mais variadamente, poderiam comer um salaminho ou um churrasco de vez em quando. O problema é quando isso vira hábito diário.

Por: Rodrigo

Rodrigo — Tue, 19 May 2009 00:34:32 +0000

O problema dessas matérias, Raphael, é que elas nunca remetem às “descobertas” – e respectivas matérias – anteriores. Depois desse apelo ao consumo de frutas, verduras e legumes, amanhã sai um alerta dizendo que o pimentão e o morango contêm níveis alarmantes de agrotóxicos. No outro dia, sai uma nova descoberta sobre os efeitos benéficos do café e do ovo, para logo em seguida vir uma bomba mostrando que, embora o resveratrol do vinho tinto faça bem, o álcool em excesso é prejudicial. O sujeito que lê ou vai na sorte ou começa a achar tudo balela. Não deixa de ser uma desinformação pela informação.