Restaurantes vegetarianos e orgânicos do Rio de Janeiro
Inspirado no post que a Lucia Freitas escreveu sobre ecopoints na região da Paulista, vou compartilhar uma lista de restaurantes vegetarianos, orgânicos ou que se vendem como opções saudáveis aqui do Rio de Janeiro. Quem lê pode pensar que me tornei um vegan ou que abandonei a vida carnívora. Enganou-se. Apenas me contaminei, através da Adriana, pela alimentação saudável. É inegável que comer legumes, verduras e alimentos orgânicos é bem mais nutritivo e, no meu caso, satisfatório.
Hoje mesmo, por exemplo, almocei num restaurante a quilo (comum, o Zazariba da Rua Araújo Porto Alegre, aliás bem melhor que a filial lotada do Edifício Avenida Central) e o prato deu uma pluma de 500g. Mas recheei minha refeição com verduras, legumes e alguma coisa de arroz, feijão e frango. A única diferença entre o Raphael que entrou e saiu do restaurante foi a fome que acabou. No mais, estava me sentindo muito bem, tanto antes quanto depois. Se sobre o prato tivessem repousado arroz, feijão, farofa, fritas e algumas fatias de picanha e o peso da refeição fosse também de meio quilo, certamente estaria com alguma azia pós-almoçal que duraria a tarde inteira.
Mas vamos ao que interessa.
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